Özlem Akçay, lisans derecesini 2007 yılında Gazi Üniversitesi İngilizce Öğretmenliği bölümünde tamamlamıştır. Mezuniyeti sonrasında çeşitli dil okullarında ve özel çalışmalarında hazırlık atlama, YDS (KPDS, ÜDS) ve genel İngilizce dersleri vermiştir. 2008 yılında Çankaya Üniversitesi'nde İngilizce Okutmanı olarak görev yapmaya başlamıştır ve bu görevi 5 yıl sürmüştür. 2013 yılından itibaren ise Ankara Sosyal Bilimler Üniversitesinde İngilizce Öğretim Görevlisi olarak çalışmalarına devam etmektedir. İngiliz Dili Öğretimi alanında bugüne kadar çeşitli eğitim ve sertifika programlarına katılarak (DELTA, Ölçme Değerlendirme Sertifikasyon programları vb.) mesleki gelişimini sürdürmeye çalışmaktadır.