Neslihan Ortaç lisans eğitimini Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi İspanyol Dili ve Edebiyatı bölümünde tamamladıktan sonra, yüksek lisans eğitimini İstanbul Üniversitesi İspanyol Dili ve Edebiyatı bölümünde gerçekleştirmiştir. Kendisi Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Çeviri ve Kültürel Çalışmalar bölümünde doktoraya devam etmektedir.

2009-2010 eğitim-öğretim yılında İzmir Ekonomi Üniversitesinde İspanyolca okutmanı olarak görev almıştır. 2010-2013 yılları arasında İstanbul Aydın Üniversitesinde Uygulamalı İspanyolca ve Çevirmenlik programında çalışmaya devam etmiş, 2013 senesinden itibaren ise Ankara Sosyal Bilimler Üniversitesinde İspanyolca Öğretim Görevlisi olarak çalışmaktadır. Tüm lisans programlarında 1. sınıflardan son sınıflara kadar seçmeli İspanyolca derslerini vermektedir.